Brotaufstrich ist der Oberbegriff für alle Arten von Aufstrichen. Das können Honige sein, aber auch Aufstriche, die im Wesentlichen eingekochte Früchte und Zucker enthalten. Weitere Zutaten sind Zitronensäure oder -saft zur Konservierung und Apfelpektin als Geliermittel. In einigen unser Fruchtaufstriche sind auch andere Früchte wie zum Beispiel Äpfel, Orangen oder Hagebutten enthalten.  

In unserer Produktkategorie Aufstriche bieten wir Ihnen während des Jahres verschiedenste Saisonprodukte in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen an. Deshalb sollten Sie regelmäßig unseren Onlineshop besuchen, da diese Artikel oft zeitlich und mengenmäßig begrenzt sind.  

Die Konfitüre extra hat im Vergleich zu den anderen Auftsrichen einen etwas höheren Zuckergehalt und weniger Fruchtanteil.  

Im Unterschied zu Konfitüren und Aufstrichen werden Gelees nicht direkt aus Früchten hergestellt, sondern aus Saft oder Saftkonzentrat. Die weiteren Zutaten unserer Gelees sind Zucker (bei den Bioaufstrichen Rohrohrzucker), Apfelpektin als Geliermittel, Zitronensäure zur Konservierung und bei Mischungen neben Sanddornsaft auch andere Fruchtsäfte. Hier bieten wir beispielsweise leckere Kombinationen aus Sanddorn und Himbeere oder Sanddorn und Holunder an.  

Unser Sanddorn-Honig ist die süßeste Variante, Sanddorn zu genießen. Ausgewählte Bio-Blütenhonige werden mit Sanddornsaft-Konzentrat vermischt. So erhält der Honig einen leicht fruchtig-frischen Geschmack.